Oferta destacada Hostelaria

¿Quieres unirte al nuevo proyecto de Muerde la Pasta Alfafar Parc?

Si eres una persona que quieras desarrollar tu carrera profesional en un gran proyecto de hostelería en Valencia, en Muerde la Pasta te damos la oportunidad.

Solo hace falta que tengas una actitud orientada al cliente; si eres de lo que pienses que partiendo de un producto de calidad, que el  buen servicio y la atención cliente son  la clave en hostelería, puedes ser uno/a de los nuestros.

Además, tienes que ser una persona con:

• Alta orientación al cliente
• Don de gentes
• Imagen pulcra y correcta
• Persona organizada y dinámica
• Alta capacidad de trabajo en equipo

Con estos requisitos ya puedes iniciar un proyecto. Es necesario además que, cuentes con una experiencia en hostelería de 1 a 3 años o  en su defecto, disponer de la Formación en Hostelería tanto en centro público como privado.

Deseable disponer del Carnet Manipulador de Alimentos.

Funciones de Cocina

Las funciones principales del puesto de cocina serán:

• Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones de las partidas que le sean encomendadas bajo supervisión.
• Preparar bandejas bufet de la partida asignada bajo la supervisión del Supervisor de cocina (o 2º Supervisor de cocina en su ausencia)
• Exponer el producto elaborado en el lineal de su partida, comprobar que las recetas salgan tal y como marca el dossier de producto.
• Control de la normativa sanitaria.

Funciones de Sala

Las de sala consistirán en restar una atención correcta a los clientes basándose en la calidad y la eficacia del servicio, explicando nuestro funcionamiento y asegurando su acomodo en nuestras instalaciones.

• Recepción cliente, cobro TPV,
• Sitting (asignación mesas)
• Recogida vajilla local
• Mantenimiento isla de postres y bebidas
• Limpieza
  

Para ambos puestos, es necesario además:

• Limpiar y organizar su zona de trabajo antes apertura, durante el servicio y cierre.
• Vigilancia y cumplimiento de las Instrucciones de Higiene Alimentaria
• Cumplir con los planes de limpieza establecidos por sus superiores
• Participar en los inventarios según indicaciones de sus superiores
• Comunicar cualquier anomalía a su superior respecto de su trabajo, así como consultar cualquier duda o situación excepcional.
• Cuidar y mantener siempre una higiene personal y uniformidad impecable.
• Todas aquellas funciones no incluidas anteriormente y que devengan del desarrollo habitual de su trabajo o que le sean encomendadas por sus superiores

Qué ofrecemos

Proyecto de estabilidad y continuidad en el nuevo Muerde la Pasta de Alfafar Parc, empresa de éxito demostrado y probado en todos sus establecimientos. Garantizando una buena acogida del público en el nuevo Muerde la Pasta de Alfafar Parc, con una superficie de más de 1.000 m² y con capacidad para albergar a más de 400 personas.  Queremos que crezcas con nosotros y nos ayudes con tu saber hacer. Así con todo nuestro apoyo desde el primer día, garantizando una formación adecuada al puesto.

Contrato eventual para pasar a indefinido, si cumples con nuestras expectativas y nosotros con las tuyas. Partimos de 30 horas semanales con nivel retributivo de 1000€ brutos  mensuales. Dos días libres consecutivos.

Si estas interesado/a en alguno de los dos puestos, envíanos tu CV a asemwork@asemwork.com poniendo en el asunto “Muerde la Pasta Cocina” o “Muerde la Pasta Sala”, en caso que estés interesado/a por el puesto de Cocina o de Sala respectivamente.